-18%

Chaman Varietal Red Blend Rødvin - Viña Santa Cruz - Billede 1

-18%

Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.	Viña Santa Cruz
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.	Indeholder sulfitter
Årgang	Der tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.	Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Mourvèdre, Petit Verdot
Vin klassificering	Varietal
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.	14,2 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.	750 ml
Oprindelsesland	Chile

Chaman Varietal Red Blend Rødvin – Viña Santa Cruz

Name: Chaman Varietal Red Blend Rødvin - Viña Santa Cruz
Brand: Viña Santa Cruz
SKU: 3477
Availability: InStock

Chaman Varietal Red Blend fra Viña Santa Cruz er en vin med karakter og sjæl, skabt i den tørre Lolol-dal i Colchagua ved Chiles kyst. Her trives druerne under tempererede middelhavsforhold og i alluvial lerjord, hvilket giver vinen sin friske, frugtrige profil og elegante balance. Med en blanding af Carmenère, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot og Mourvèdre forener den det bløde med det strukturerede, det venlige med det dybe. Resultatet er en let tilgængelig rødvin med god syre og medium fylde – perfekt til mad, men også oplagt alene. Inspireret af den chilenske chamán, en vis og mystisk åndsmand, bærer vinen en spirituel forbindelse til jorden og høsten, og hylder både fortidens visdom og nutidens håndværk. Vinen har lageringspotentiale på 3 år.

Prisliste

Pris pr. kasse (6 flasker)

510,00 kr.

420,00 kr.

Pris pr. flaske: 70 kr.

Spar 90,00 kr.

Pris pr. flaske (1 flaske)

85,00 kr.

Variant

Ryd

Varetotal: 85,00 kr.

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: Rødvin, Vin

Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.	Viña Santa Cruz
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.	Indeholder sulfitter
Årgang	Der tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.	Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Mourvèdre, Petit Verdot
Vin klassificering	Varietal
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.	14,2 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.	750 ml
Oprindelsesland	Chile

Beskrivelse

Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

En vin med meget frisk og frugtagtig noter.

På ganen

En let og venlig vin. Let at komme i gang med, medium-lav fylde, god syre og meget afbalanceret.

På øje

Klar rød farve med mørkerøde refleksioner.

Servering

Let at drikke og passer til enhver form for mad. Serveringstemperatur på 15-16 °C.

Vinificering og aldring

Viña Santa Cruz dyrker sine druer i hjertet af Chiles Colchagua-dal, en region berømt for sit rige terroir og middelhavsklima. Beliggende mellem Andesbjergene og Stillehavet, nyder disse vinmarker godt af varme dage og kølige nætter. Druerne vokser på skråningerne af Lolol-dalen, hvor ældgammel jordbund (Alluvial lerjord) og bæredygtige metoder giver hver flaske en unik stemning. Det er vin med en historie – rodfæstet i den chilenske arv og formet af selve jorden.

Druesort: Blend af Carménere, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Mourvedre.
Beskæringsmetod:
Høst: 5. april til 15. maj. Tidlig morgen, hvor kulden udnyttes.
Fermentering: Omhyggelig manuel udvælgelse af druer både før og efter afstilkning, ved hjælp af et vibrerende bord for maksimal kvalitet. En femdages kold maceration fremmer aromaekstraktion, efterfulgt af alkoholisk gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur (26–28 °C) over to uger. Den afsluttende malolaktiske gæring sker i tanke med et strejf af amerikansk eg, som tilføjer blødhed og kompleksitet til vinens struktur.
Lagring:

Grundlagt i 2003, fremstår Viña Santa Cruz som et levende vidnesbyrd om det enestående vinpotentiale og den dybe kulturelle arv fra de folk, der gik forud. Her smelter terroir og tradition sammen i en sanselig oplevelse, hvor vinens sjæl åbenbares under en svævebanetur hen over vinmarkerne. Turen fører besøgende til landsbyerne Mapuche, Aymara og Rapa Nui – tre oprindelige kulturer, der inspirerer både vinproduktionen og etiketterne med deres symbolske styrke og historiske dybde.