Yderligere information
| MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse. | Viña Santa Cruz |
|---|---|
| AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter. | Indeholder sulfitter |
| Årgang | Der tages forbehold for årgang |
| DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig. | Petit Verdot |
| Vin klassificering | Icon |
| AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten. | 14,8 % |
| VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten. | 750 ml |
| Oprindelsesland | Chile |
Terrazas Petit Verdot Icon Rødvin – Viña Santa Cruz
Terrazas Petit Verdot Icon fra Viña Santa Cruz er en eksklusiv og kraftfuld rødvin, fremstillet af 100 % Petit Verdot fra Colchagua-kystens højtliggende terrasser. Med kun ca. 2.600 flasker produceret, er denne vin et ægte samlerobjekt for den passionerede vinelsker. Den lagres i 18 måneder på franske egetræsfade og yderligere 6–8 måneder i betonæg, hvilket tilfører både kompleksitet og renhed.
Vinen fremstår med en intens rubinrød farve og en strålende glans. Duften er dyb og lagdelt med balsamiske noter, konfiterede frugter, modne brombær, kirsebær og blomme, florale strejf af viol, samt hints af læder, søde krydderier, cedertræ, ristet kaffe og mørk chokolade. Smagen er fyldig og fløjlsblød med balanceret syre, modne tanniner og en lang, vedvarende afslutning. Serveres bedst ved 17–18°C og egner sig perfekt til rødt kød, vildt, fjerkrægryder og lagrede oste. Med et lageringspotentiale på over 10 år er den både en nydelse nu og en investering for fremtiden.
Prisliste
Yderligere information
| MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse. | Viña Santa Cruz |
|---|---|
| AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter. | Indeholder sulfitter |
| Årgang | Der tages forbehold for årgang |
| DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig. | Petit Verdot |
| Vin klassificering | Icon |
| AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten. | 14,8 % |
| VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten. | 750 ml |
| Oprindelsesland | Chile |
Hvad du kan forvente af denne vin

Viña Santa Cruz dyrker sine druer i hjertet af Chiles Colchagua-dal, en region berømt for sit rige terroir og middelhavsklima. Beliggende mellem Andesbjergene og Stillehavet, nyder disse vinmarker godt af varme dage og kølige nætter. Druerne vokser på skråningerne af Lolol-dalen, hvor ældgammel jordbund (Alluvial lerjord) og bæredygtige metoder giver hver flaske en unik stemning. Det er vin med en historie – rodfæstet i den chilenske arv og formet af selve jorden.
Druesort: 100% Petit Verdot.
Beskæringsmetod: Dobbelt cordon.
Høst: Tidligt i marts, håndplukket tidligt om morgenen for at udnytte de lave temperaturer.
Fermentering: Manuel udvælgelse før og efter afstilkning ved hjælp af et vibrerende bord. Alkoholgæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 24 og 28°C i 2 uger. Malolaktisk gæring i fade.
Lagring: 18 måneder i fransk eg, 6 til 8 måneder i betonæg.


Grundlagt i 2003, fremstår Viña Santa Cruz som et levende vidnesbyrd om det enestående vinpotentiale og den dybe kulturelle arv fra de folk, der gik forud. Her smelter terroir og tradition sammen i en sanselig oplevelse, hvor vinens sjæl åbenbares under en svævebanetur hen over vinmarkerne. Turen fører besøgende til landsbyerne Mapuche, Aymara og Rapa Nui – tre oprindelige kulturer, der inspirerer både vinproduktionen og etiketterne med deres symbolske styrke og historiske dybde.
