-19%

Make Make Premium Rødvin - Viña Santa Cruz - Billede 1

-19%

Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.	Viña Santa Cruz
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.	Indeholder sulfitter
Årgang	Der tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.	Garnacha, Mourvèdre, Tempranillo
Vin klassificering	Premium
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.	14,4 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.	750 ml
Oprindelsesland	Chile

Make Make Premium Rødvin – Viña Santa Cruz

Name: Make Make Premium Rødvin - Viña Santa Cruz
Brand: Viña Santa Cruz
SKU: 3493
Availability: InStock

Make Make Premium Rødvin fra Viña Santa Cruz er en karakterfuld og frisk rødvin, skabt af Tempranillo, Garnacha og Mourvèdre. En sjælden blanding med spansk inspiration og chilensk terroir. Håndhøstet i de kølige morgentimer og lagret kortvarigt på franske egetræsfade, leverer den en intens kirsebærrød farve med rubinrøde kanter. Duften byder på modne røde frugter, laurbær, timian og friskkværnet sort peber, med elegante undertoner af tobak og kakao. Smagen er ærlig og livlig med bløde, afrundede tanniner, balanceret syre og en lang, vedvarende finish. Med kun ca. 4.300 flasker produceret og et lageringspotentiale på op til 10 år, er denne vin et oplagt valg til grillet fed fisk, tortilla española eller svampet risotto. Dette er en vin med sjæl fra Påskeøen og finesse fra Andesbjergenes fod.

Prisliste

Pris pr. kasse (6 flasker)

2.220,00 kr.

1.799,00 kr.

Pris pr. flaske: 299.83 kr.

Spar 421,00 kr.

Pris pr. flaske (1 flaske)

370,00 kr.

Variant

Ryd

Varetotal: 370,00 kr.

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: Rødvin, Vin

Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.	Viña Santa Cruz
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.	Indeholder sulfitter
Årgang	Der tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.	Garnacha, Mourvèdre, Tempranillo
Vin klassificering	Premium
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.	14,4 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.	750 ml
Oprindelsesland	Chile

Beskrivelse

Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

Modne røde frugter og urter såsom laurbærblad, timian og friskkværnet sort peber. Noter af tobak og kakao værdsættes i baggrunden.

På ganen

Ærlig og frisk gane med en fast struktur, blide og runde tanniner, afbalanceret syre og en lang eftersmag.

På øje

Intens mørk kirsebærrød farve med rubinfarvede kanter.

Servering

Grillet fed fisk, spansk omelet eller en svamperisotto. Grillet tun med rosmarinkartofler og/eller grillet laks med grøntsagsgryde. Anbefalet serveringstemperatur på de 10-12°C.

Vinificering og aldring

Viña Santa Cruz dyrker sine druer i hjertet af Chiles Colchagua-dal, en region berømt for sit rige terroir og middelhavsklima. Beliggende mellem Andesbjergene og Stillehavet, nyder disse vinmarker godt af varme dage og kølige nætter. Druerne vokser på skråningerne af Lolol-dalen, hvor ældgammel jordbund (Alluvial lerjord) og bæredygtige metoder giver hver flaske en unik stemning. Det er vin med en historie – rodfæstet i den chilenske arv og formet af selve jorden.

Druesort: 53% Tempranillo, 30% Garnacha & 17% Mourvedre.
Beskæringsmetod:
Høst: Tidligt i marts, håndplukket tidligt om morgenen for at udnytte de lave temperaturer.
Fermentering: Manuel udvælgelse før og efter afstilkning ved hjælp af et vibrerende bord. Gæringen fandt sted i rustfri ståltanke i 8 dage, derefter omlastet til tønder til malolaktisk gæring.
Lagring: 2 måneder i franske egetræsfade af 4. brug.

Grundlagt i 2003, fremstår Viña Santa Cruz som et levende vidnesbyrd om det enestående vinpotentiale og den dybe kulturelle arv fra de folk, der gik forud. Her smelter terroir og tradition sammen i en sanselig oplevelse, hvor vinens sjæl åbenbares under en svævebanetur hen over vinmarkerne. Turen fører besøgende til landsbyerne Mapuche, Aymara og Rapa Nui – tre oprindelige kulturer, der inspirerer både vinproduktionen og etiketterne med deres symbolske styrke og historiske dybde.