Primitivo Premium Zinfandel Rødvin fra TerraMater, er en intens og karakterfuld rødvin fremstillet af druer fra 40–50 år gamle vinstokke, dyrket i dybt colluvialt lerjord under et varmt middelhavsklima. Den tidlige høst, forårsaget af høje temperaturer og minimale nedbør, har resulteret i små, koncentrerede bær med fremragende modenhed og sundhed. Vinen er ufiltreret og lagret i 16 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket giver den et solidt lagringspotentiale og en kompleks struktur. Farven er dyb og violet, og næsen byder på intense aromaer af chokolade, figner, rosiner og fuldmodne blommer. Smagen er fyldig og velbalanceret med bløde, behagelige tanniner og en fin harmoni mellem syre og sødme. Den modne frugt dominerer og gør vinen velegnet til pastaretter med cremede saucer og kød, samt til baconindsvøbt oksefilet. Serveres bedst ved 15–16°C og bør dekanteres for at udfolde hele sin aromatiske dybde. En vin med personlighed, finesse og et tydeligt aftryk af sit terroir.