Carmenere Private Collection Rødvin – Viña Marchigüe

En carménère, der er rig på urtetoner, men mest af alt har den rød frugt og krydrede noter i en vin, der har formået at absorbere egetræet (den lagret i 18 måneder) for at vise frugtige, jordagtige toner. Et lækkert eksempel på sorten, der fremhæver den modne røde frugt. Denne carménère er fra to vinmarker, begge plantet på granitiske bjergskråninger, hvor udbyttet pr. vin er lavere, men smagene er mere koncentrerede. En vin fra vinmarker omkring 20 år gamle i Marchigüe-området, plantet på granitisk jord i det vestlige Colchagua-dal.

Prisliste

Pris pr. kasse (6 flasker)1.649,00 kr.Pris pr. flaske 274.83 kr.Spar 301 kr.1.950,00 kr.
Pris pr. flaske (1 flaske)325,00 kr.
flaske (1 flaske)
kasse (6 flasker)
Fri fragt til erhvervsadresse v/ køb af 6+ flasker. Uanset produktkategori. Eller v/ køb af 1+ kasse.
Få 15% mix & match rabat. Køb +6 vinflasker. Bland din egen kasse.
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,
Beskrivelse
Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

På næsen er der noter af mørke og røde, modne frugter, med vanilje og kirsebær, og urtetoner.

På ganen

I munden er den fed, dog polerede tanniner afbalanceret med medium syre. Indtryk af moden mørk blomme, eg, sort chokolade og sort kirsebær.

På øje

En meget dyb rød farve.

Servering

Denne vin er veldig god til retter med oksekød, pasta, lam, fjerkræ. Vinen bør serveres ved 16-18 °C.

Vinificering og aldring

Druerne til denne vin groer i Marchigue, et område i Chile med lav nedbør, men med en stor maritim indflydelse, der er mærkbar ved solnedgang med vinde fra Stillehavet, som frisker vinmarkerne op. Resultatet er friskere vine og med et fantastisk aromatisk og frugtigt udtryk, der opfattes i næse og mund.

Druesort: 100% Carmenere.
Beskæringsmetod:
Høst: Druerne høstes i hånden mellem de sidste dage af april og de første dage af maj.
Fermentering: Der er et automatisk udvalg af korn og en blødning tæt på 5%. Derefter gæres druerne med udvalgt gær ved kontrollerede temperaturer på 26° til 28° i en periode på 20 dage. Derudover udføres en co-inokulation med mælkesyrebakterier for derefter at starte ældningsprocessen.
Lagring: Vinen har lageret i 18 måneder på egetræsfade.

Viña Marchigue blev etableret i 1994 i byen af samme navn beliggende i kystområdet i Colchagua-dalen i Chile. Deres geografiske beliggenhed gør at de kan levere friskere vine og med et fantastisk aromatisk og frugtigt udtryk, der opfattes i næse og mund.

Lækkert sortiment af vin fra Marchigüe

Yderligere information
Vægt N/A
Mærke Dem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.

Allergener Allergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.

Indeholder sulfitter

Årgang

Der tages forbehold for årgang

Druesort De druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.

Vin klassificering

Alkoholprocent Indholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.

13,5 %

Volumen Indholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.

750 ml

Variant

flaske (1 flaske)

,

kasse (6 flasker)