Hvad du kan forvente af denne vin
På næsen
Fyldt med toner af modne blommer, bær og subtile noter af tobaksblade.
På ganen
Smagen af vin er harmonisk, kompleks, med en delikat, delikat tekstur og modne tanniner.
På øje
Vinen har en dyb granatrød farve med violette nuancer.
Servering
Denne rødvin passer godt til kødretter, vildt, oste. Vinen bør servers ved de 16-18 °С.
Vinificering og aldring
Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.
Druesort: 100% Carmenere.
Beskæringsmetod:
Høst: Tredje uge i April. Høstes med hænder.
Fermentering: 40% af druerne er koldblødte i 3 til 5 dage. Alcoholic Fermentation sker ved tilsætning af udvalgte gær.
Lagring: Vinen blev opbevaret ved –4 ºC i 5 dage.
Aromo vil altid være en trofast ledsager i alle de hyggelige og sjove stunder, og du kan altid regne med et højt kvalitetsniveau. De har et bredt sortiment af prisvindende kvalitetsvine med unik karakter og egenskaber, og med en følelse af oprindelse der afspejler essensen af Maule-dalen i Chile. Aromo har mere end 90 års tradition med vinfremstilling og er idag anerkendt med trofæer og medaljer rundt om i verden.
