Vinen er lavet af tøropdrættede Moscatel-druer dyrket i Guarilihue, Itata Valley (Chile). Druerne er derfor meget overmodne og dehydrerede, en proces, der koncentrerer sukkerarter og transformerer de aromaer og smage, der er så karakteristiske for denne sort. Resultatet er en meget sød vin med god syre, en attraktiv intens gul farve og specielle aromaer af kompleks, stærk frugt omgivet af søde strejf af honning. Få vine er så afbalancerede som denne. Den kraftige sødme modereres af den meget iøjnefaldende syre for at skabe en meget frisk og venlig stil. Artemisa Late Harvest er især velegnet til desserter, blå oste, eller endda som en drink efter middagen.