Digestif Arkiv - Margaritawines https://margaritawines.dk/vare-tag/digestif/ Flavors from Chile Mon, 01 Dec 2025 11:27:41 +0000 da-DK hourly 1 https://margaritawines.dk/wp-content/uploads/2023/08/cropped-mw_margarita-wines_fabicon_2023_515x515-min-32x32.png Digestif Arkiv - Margaritawines https://margaritawines.dk/vare-tag/digestif/ 32 32 Espumante Doux – Catedral https://margaritawines.dk/flavors/bobler/espumante-doux-catedral/ Tue, 12 Sep 2023 14:23:41 +0000 https://margaritawines.dk/?post_type=product&p=1452 Denne Espumante Doux, mousserende vin af Catedral, kommer fra en blanding af aromatiske hvide drue varianter, produceret i et fint udvalg af vinmarker for at repræsentere Maule Dalens typiske karakter. Lavet med vin fra Moscatel druer, får du her en gullig, frisk, aromatisk, vedholdende og sød vin. Nyd denne Espumante med desserter baseret på bær og tropiske frugter, eller til særlige begivenheder og fester.

Indlægget Espumante Doux – Catedral blev først udgivet på Margaritawines.

]]>
Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

Blomsternoter.

På ganen

En meget frisk, frugtig, aromatisk, vedvarende og sød brut.

På øje

Denne brut en gylden gul farve.

Servering

Serveres afkølet. Nyd med desserter baseret på bær og tropiske frugter, eller til særlige begivenheder og fester.

Nøglen til vellykket smagsoplevelse

Vores anbefalinger til madparring

Vin og mad i samspil kan være en fantastisk oplevelse, men husk, at smag er subjektiv, ligesom når vi hører musik. Vi hører de samme toner, men vi foretrækker vidt forskellige genrer. Derfor skal du nyde din vin som du selv ønsker.

Dette er en sød vin, og dens primære rolle ved bordet at ledsage søde retter og afslutte et måltid med finesse.

Aperitif & Velkomst

På grund af dens indbydende sødme og festlige bobler er den en fremragende og ukompliceret velkomstdrink til særlige begivenheder.

Udforsk flere parringsforslag

Digestif (efter måltid)

En vin som denne Doux passer perfekt som en let afslutning på et måltid, især i kombination med dessert eller blåskimmeloste. Den søde, aromatiske profil giver en tilfredsstillende afrunding.

Udforsk flere parringsforslag

Desserter

Dette er vinens ideelle match. Den passer perfekt til desserter baseret på bær og tropiske frugter. Tænk på frugttærter, mousser, isbaserede desserter eller panna cotta, hvor vinens blomsternoter og frugtighed matcher retten.

Udforsk flere parringsforslag

Kager & Bagværk

Vinen er velegnet til lette, søde bagværk, der ikke er for tunge eller chokoladebaserede. Prøv den til gæret bagværk, brioche eller kager med vaniljecreme.

Udforsk flere parringsforslag

Blåskimmeloste

Moscatel-baseret vin passer usædvanligt godt til oste, der kan stå op imod sødmen. Prøv den med blåskimmeloste (f.eks. Gorgonzola eller Roquefort). Sødmen i vinen skaber en fantastisk kontrast til ostens skarpe, salte og kraftige smag.

Udforsk flere parringsforslag

    Vigtig Bemærkning

    Sørg altid for, at vinen er sødere end den mad, den ledsager, og brug dens sødme som en kontrast til kraftige eller salte smage. Serveres afkølet (6-8°C). Sørg altid for, at vinen er sødere end den dessert, den serveres med.

    Vinificering og aldring

    Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.

    Druesort: Mousserende vin fra hvide varianter, hovedsageligt Muscatel.
    Beskæringsmetod:
    Høst: Starter i midten af februar.
    Fermentering: Vinificering sker i rustfri ståltanke, med udvalgt gær og kontrolleret kølighed.
    Lagring:

    Catedral er en serie af mousserende vine, af Aromo, der inviterer dig til at nyde livet med energi og friskhed. Lev med intensitet og nyd de forfriskende bobler i Catedral.

    Lækkert sortiment af vin fra Catedral

    -24%
    Hurtig visning

    Espumante Doux – Catedral

    Catedral
    Flaskepris:109,00 kr.
    Kassepris:499,00 kr.
    Spar 155 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -24%
    Hurtig visning

    Espumante Demi Sec – Catedral

    Catedral
    Flaskepris:109,00 kr.
    Kassepris:499,00 kr.
    Spar 155 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -24%
    Hurtig visning

    Espumante Brut – Catedral

    Catedral
    Flaskepris:109,00 kr.
    Kassepris:499,00 kr.
    Spar 155 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

      Indlægget Espumante Doux – Catedral blev først udgivet på Margaritawines.

      ]]>             Muscat of Alexandria “Artemisa” Late Harvest Dessertvin – Aromo https://margaritawines.dk/flavors/vin/dessertvin/muscat-of-alexandria-artemisa-late-harvest-dessertvin-aromo/ Wed, 24 May 2023 15:28:04 +0000 https://margaritawines.dk/?post_type=product&p=678 Vinen er lavet af tøropdrættede Moscatel-druer dyrket i Guarilihue, Itata Valley (Chile). Druerne er derfor meget overmodne og dehydrerede, en proces, der koncentrerer sukkerarter og transformerer de aromaer og smage, der er så karakteristiske for denne sort. Resultatet er en meget sød vin med god syre, en attraktiv intens gul farve og specielle aromaer af kompleks, stærk frugt omgivet af søde strejf af honning. Få vine er så afbalancerede som denne. Den kraftige sødme modereres af den meget iøjnefaldende syre for at skabe en meget frisk og venlig stil. Artemisa Late Harvest er især velegnet til desserter, blå oste, eller endda som en drink efter middagen.

      Indlægget Muscat of Alexandria “Artemisa” Late Harvest Dessertvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

      ]]>
      Smagsnoter for denne vin

      Hvad du kan forvente af denne vin

      På næsen

      Hints af oliven og en intens aroma af honning, kvæde, papaya, jasmin og vanilje.

      På ganen

      Smagen koncentreret og kompleks med fremragende vedholdenhed og en intens smag af kandiserede melon, figner i sukkerlage og honning.

      På øje

      Denne vin har en attraktiv, intens gul farve.

      Servering

      Anbefales som tilbehør til terriner, patéer, blåskimmelost og frugtdesserter. Den er lækker at afrunde et måltid med.

      Nøglen til vellykket smagsoplevelse

      Vores anbefalinger til madparring

      Vin og mad i samspil kan være en fantastisk oplevelse, men husk, at smag er subjektiv, ligesom når vi hører musik. Vi hører de samme toner, men vi foretrækker vidt forskellige genrer. Derfor skal du nyde din vin som du selv ønsker.

      Denne chilenske Muscat of Alexandria Late Harvest er en sød dessertvin med en bemærkelsesværdig balance mellem sin intense sødme (fra de overmodne og dehydrerede druer) og en iøjnefaldende, frisk syre. Muscat-druen, især i denne Late Harvest-udgave, leverer en høj sukkerkoncentration, intens sødme og karakteristiske florale og frugtige aromaer. Baseret på viden om druesorten, vinens stil, struktur, og producentens smagsnoter kan denne vin anbefales til.

      Aperitif (før måltid)

      Fungerer som en forfriskende sød velkomstdrink ved festlige lejligheder. Den intense smag åbner appetitten på en elegant måde.

      Udforsk flere parringsforslag

      Desserter

      Dette er vinens primære match. Den fungerer bedst sammen med desserter, der har en lavere sødmeprofil end vinen, eller som indeholder frugtige og syrlige elementer for at matche vinens syre.

      Udforsk flere parringsforslag

      Patéer og Terriner

      Vinens komplekse sødme og honningnoter komplementerer rigdommen og umamien i fede leverpatéer (f.eks. Foie Gras eller andepaté) på fremragende vis. Parringen fungerer, da vinen er sød, men stadig holdes frisk af sin gode syre.

      Udforsk flere parringsforslag

      Digestif (efter måltidet)

      En perfekt, elegant afsluttende drik efter middagen. Den koncentrerede smag af honning og figner er en lækker erstatning for en traditionel likør.

      Udforsk flere parringsforslag

      Blåskimmelost

      En klassisk og meget sikker parring. Vinens sødme skaber en smuk kontrast til den salte, skarpe og cremede smag af stærke blå oste (f.eks. Roquefort eller Gorgonzola), mens syren skærer igennem fedmen.

      Udforsk flere parringsforslag

      Tørret Frugt & Nødder

      Vinens naturlige noter af honning og figner forstærkes, når den serveres sammen med tørrede abrikoser, figner eller mandler som et let alternativ til en dessert.

      Udforsk flere parringsforslag

        Vigtig Bemærkning

        Generelt gælder, at dessertvin altid skal være sødere end den ret, den serveres til, for at sikre at vinen ikke smager tynd eller sur. Denne ``Artemisa`` har den nødvendige sødmekoncentration og aroma-ramme til at bære vinen uden at blive overdøvet eller smage kedeligt.

        Vinificering og aldring

        druer dyrket i Guarilihue, Itata Valley, hvor det bølgende landskab fylder sanserne med sin naturlige skønhed. De hovedtrænede vinstokke vokser meget tæt på jorden, og deres druer er omhyggeligt håndplukket langt ind i høstsæsonen, næsten som en familiedrevet aktivitet. Druerne er derfor meget overmodne og dehydrerede, en proces, der koncentrerer sukkerarter og transformerer de aromaer og smage, der er så karakteristiske for denne sort.

        Druesort: 100% Muscat of Alexandria.
        Beskæringsmetod:
        Høst: I høstperioden er klaseudvælgelsen afgørende: Kun druer opnået ved ædelråd udvælges til vinificering.
        Fermentering:
        Lagring:

        Aromo vil altid være en trofast ledsager i alle de hyggelige og sjove stunder, og du kan altid regne med et højt kvalitetsniveau. De har et bredt sortiment af prisvindende kvalitetsvine med unik karakter og egenskaber, og med en følelse af oprindelse der afspejler essensen af Maule-dalen i Chile. Aromo har mere end 90 års tradition med vinfremstilling og er idag anerkendt med trofæer og medaljer rundt om i verden.

        Lækkert sortiment af vin fra Aromo

        -18%
        Hurtig visning

        Duo White Blend Limited Edition Hvidvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -18% Midlertidigt udsolgt
        Hurtig visning

        Pinot Noir Varietal Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -18%
        Hurtig visning

        Pinot Grigio Varietal Hvidvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -17%
        Hurtig visning

        Tempranillo & Cabernet Sauvignon Winemaker’s Selection Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:120,00 kr.
        Kassepris:599,00 kr.
        Spar 126 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -20% Midlertidigt udsolgt
        Hurtig visning

        Espumante Centenario Nature – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:230,00 kr.
        Kassepris:1.100,00 kr.
        Spar 280 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -18%
        Hurtig visning

        Aromo Pais Ancestral Grape Red Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -18%
        Hurtig visning

        Aromo Pais Ancestral Grape White Hvidvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -20%
        Hurtig visning

        Sauvignon Blanc Reservado Hvidvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:75,00 kr.
        Kassepris:720,00 kr.
        Spar 180 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -20%
        Hurtig visning

        Cabernet Sauvignon Reservado Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:75,00 kr.
        Kassepris:720,00 kr.
        Spar 180 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -20%
        Hurtig visning

        Carmenere Reservado Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:75,00 kr.
        Kassepris:720,00 kr.
        Spar 180 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -18%
        Hurtig visning

        Duo Black Blend Limited Edition Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:85,00 kr.
        Kassepris:420,00 kr.
        Spar 90 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
        -21%
        Hurtig visning

        V de Víctor Super Premium Blend Rødvin – Aromo

        Aromo
        Flaskepris:399,00 kr.
        Kassepris:1.899,00 kr.
        Spar 495 kr v/ køb af kasse
        Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

          Indlægget Muscat of Alexandria “Artemisa” Late Harvest Dessertvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

          ]]>