Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.Indeholder sulfitter
ÅrgangDer tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.
Vin klassificering
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.13,5 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.750 ml
Oprindelsesland

Botanic Series Pinot Noir – Casas del Bosque

Denne Pinot Noir Rosé fra Casas del Bosque, Botanic Series er en ægte favorit blandt vinelskere. Roséen er skabt i en frisk og elegant stil, der kan nydes når som helst, og den udmærker sig ikke kun aromatisk, men leverer også en rig og fyldig oplevelse på ganen.

I næsen byder den på forfriskende citrusnoter af grapefrugt og appelsinskal, som smukt kombineres med fine blomsternoter af rose, æbleblomst og ferskenblomst samt indbydende hint af jordbær og vandmelon. En kompleks og tør rosé, der forener intens frugt med en sprød, livlig syre.

Skål i sommerelegance, forkæl dig selv eller gæsterne med en flaske i dag, og nyd den bedst afkølet til fisk, skaldyr, friske salater eller som en aperitif!

Prisliste

Pris pr. kasse (6 flasker)
1.050,00 kr.
900,00 kr.
Pris pr. flaske: 150 kr.
Spar 150,00 kr.
Pris pr. flaske (1 flaske)
175,00 kr.
Varetotal: 175,00 kr.
Fri fragt til erhvervsadresse v/ køb af 6+ flasker. Uanset produktkategori. Eller v/ køb af 1+ kasse.
Få 15% mix & match rabat. Køb +6 vinflasker. Bland din egen kasse.
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Yderligere information

MærkeDem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse.
AllergenerAllergener som sulfitter (svovldioxid), er naturligt forekommende, antimikrobielle biprodukter og et tilsat konserveringsmiddel, der findes i vin og mange andre fødevarer og drikkevarer. De er med til at bevare produktets friskhed, og forhindrer det i at oxidere eller vokse bakterier. Nogle personer er uheldige at kunne opleve gener, irritation og ubehag efter indtagelse af sulfitter.Indeholder sulfitter
ÅrgangDer tages forbehold for årgang
DruesortDe druesorter der er anvendt til fremstilling af denne vidunderlige smagsoplevelse der venter dig.
Vin klassificering
AlkoholprocentIndholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten.13,5 %
VolumenIndholdet af substans pr. flaske ifølge producenten.750 ml
Oprindelsesland
Beskrivelse
Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

Citrusnoter af grapefrugt og appelsinskal, som kombineres med mere blomsteragtige noter – rose, æbleblomst, ferskenblomst – og også frugt med antydninger af jordbær og vandmelon.

På ganen

Syren er pulserende og livlig, men uden at føles hård. Den fremstår som omsluttet af en rund ramme. En ren, bitter eftersmag. Ekstremt tør, fyldig og forfriskende syrlig.

På øje

Vinens blege farve med sin løgskal-nuance er klassisk for denne vin med elegante lyserøde refleksioner.

Servering

Kan nydes når som helst. God parring til feks. Laksesashimi, grønne bladsalater med friske oste og nødder.
Serveres ideelt mellem 7 og 9°C.

Nøglen til vellykket smagsoplevelse

Vores anbefalinger til madparring

Vin og mad i samspil kan være en fantastisk oplevelse, men husk, at smag er subjektiv, ligesom når vi hører musik. Vi hører de samme toner, men vi foretrækker vidt forskellige genrer. Derfor skal du nyde din vin som du selv ønsker.

Viognier er en druesort, der skiller sig ud med sin luksuriøse fylde og sin umiskendelige buket af orangeblomster, moden abrikos og tropisk frugt. Denne udgave fra Caleuche i Chile har samtidig bibeholdt en dejlig friskhed og sprødhed.

Vigtig Bemærkning

En ekstremt tør og forfriskende rosé, hvis livlige syre gør den til en fremragende og alsidig ledsager til alt fra fisk og skaldyr til friske salater.

Vinificering og aldring

Druerne til denne vin stammer fra Casablanca-dalen i Chile – et af landets mest anerkendte vinområder. Her mødes kølige havbriser fra Stillehavet med solrige dage og mineralrige, vulkanske jorde, hvilket skaber ideelle betingelser for langsom modning og kompleks aromaudvikling. Det unikke mikroklima giver vinene en naturlig friskhed, finesse og dybde, som tydeligt afspejler områdets terroir.

Druesort: 100% Pinot Noir.
Beskæringsmetod:
Høst: Druerne blev håndhøstet den tredje uge af marts.
Fermentering: Klaserne passerer gennem et sorteringsbord. Derefter presses hele klaser direkte. Kun den fritløbende saft og den første presningssaft bruges, op til 0,6 bar. Den resulterende saft hviler natten over, omrøres og inokuleres. En del af mosten gennemgår en enzymatisk proces kaldet koldstabilisering, hvor bundfaldet omrøres i flere dage for at øge frigivelsen af ​​aromatiske forstadier. 15% af den endelige blanding gærede med sin naturlige gær inde i betonæg. Vinen blev derefter omrørt tilbage i tanke, hvor den forblev på bundfaldet indtil filtrering og aftapning.
Lagring:

Casas del Bosque er til dig, der ønsker mere end bare et godt glas vin. Her går bæredygtighed og kompromisløs kvalitet hånd i hånd, så du kan nyde med god samvittighed. Fra den kølige havbrise til de mineralrige, vulkanske jorde i Casablanca-dalen, fanger vinene essensen af Chiles unikke terroir. Druerne dyrkes med kærlighed og respekt for naturen, og det smages i hver eneste flaske: friske, elegante og karakterfulde vine med finesse og dybde. Det er ikke uden grund, at Casas del Bosque har høstet internationale priser. Her får du en vinoplevelse, der både forkæler ganen og gør en forskel.

Lækkert sortiment fra Casas del Bosque