Hvad du kan forvente af denne vin
På næsen
Intense aromaer af sorte og røde modne frugter, arter og noter af caramel, mokka og chokolade.
På ganen
Tanninerne er runde og bløde, fremragende struktur og fylde, som leder vejen til en meget lang finish.
På øje
Har en dyb rubinrød farve.
Servering
Vinificering og aldring
Efter en omhyggelig høst, avanceret teknologi og brug af franske og amerikanske egetræsfade forvandles de delikate druer til en enestående vin, der afspejler Colchagua-dalens uforlignelige terroir og Ravanal-familiens filosofi. Det brede udvalg af vine giver en uovertruffen smag kombineret med den ønologiske oplevelse og familietradition, som udelukkende kan tilbydes af Ravanal.
Druesort: Merlot & Petit Verdot.
Jordtype: Gennemsnitlig dybde, lerjord med drypvanding.
Klima: Tør og kontinental med stor soleksponering, der tillader perfekt modning.
Høst: Malbec er høstet 1. uge i april og 3. uge i april for Petit Verdot.
Fermentering:
Lagring: Har lagret i 18 måneder på franske egetræsfade.
Ravanal tilbyder en komplet linje af vine, hvis dyd er at komme fra det delikate arbejde af en familie af vinmagere. Hver flaske afspejler passion og dedikation og resultatet er vine med frugtige aromaer, runde, med god fylde, som er blevet modnet på udvalgte fade for at opnå større kompleksitet. Bemærkelsesværdig oplevelse i vine af høj kvalitet.
