Ultra Premium Koroneiki Ekstra Jomfruolivenolie – Alonso – 500ml.

Alonso Koroneiki er en premium, ekstra jomfru olivenolie baseret på Koroneiki sorten. En sort af græsk oprindelse, og her bringer Alons et unikt twist til den berømte sort. med noter af banan, tropiske frugter og krydderier. Alonso Koroneiki har en medium/robust intensitet som gør den til et vidunderligt supplement til mere tunge retter, såsom ristede kartofler med løg, og de fleste kødretter. I 2020 vandt Koroneiki Gran Prestige Gold pris i The World Best Healthy Evoo Contest (TERRAOLIVO 2020). Køb én flaske, eller et sæt á 2 stk. Eller bland selv 2 forskellige varietals til sæt prisen.

Tryk her for at læse om de sundhedsmæssige fordele der medfølger dit køb

Prisliste

Pris pr. sæt (2 flasker)	265,00 kr.Pris pr. flaske 132.5 kr.Spar 115 kr.	380,00 kr.
Pris pr. flaske (500 ml)	190,00 kr.

Husk at du frit kan blande dit eget sæt olivenolier fra Alonso Varietal kollektionen, til samme pris som sætprisen (2 stk. prisen). Rabatten gives på betalingssiden.

Varenummer (SKU): N/A Kategori: Olivenolier

Smagsnoter for denne oliveolie

Hvad du kan forvente af denne olivenolie

Name: Ultra Premium Koroneiki Ekstra Jomfruolivenolie - Alonso - 500ml.
Brand: Alonso
SKU: 726
Availability: InStock

Noter

Noter af banan, tropiske frugter og krydderier.

Intensitet

Middel stærk & medium robust.

Aciditet

Denne olivenolie har en aciditet (acidity level) på under 0,2%

Olivensort

100% Koroneiki oliven.

Servering

Vidunderligt supplement til mere tunge retter, som ristede kartofler med løg, og de fleste kødretter. Kan også nydes på andre måder.

Totale Polyfenol Indhold

Totale polyfenoler (som tyrosol) i Alonso Koroneiki olivenolien er 606 mg/kg. Det er 142,4 % højere end basisværdien på 250 mg/kg fra EU Kommissionens forordning fra 2012 for mærkning af Ekstra Jomfru Olivenolie (EVOO).

Du kan hente laboratorietesten for Alonso Koroneiki her

Se testresultat

Beliggende ved foden af Andesbjergene, dyrker Alonso-familien oliventræer og producerer premium, ekstra jomfruolivenolie af højest kvalitet, med høje niveauer af polyfenoler og meget lav syre. Når du smager Alonso, vil du opleve Middelhavets fortræffeligheder fra en helt ny verden af unikke dufts- & smagsprofiler af delikate, komplekse og sunde olier, til din nydelse.

Dyrkning & produktion

Alonso-familien er dedikeret igennem hele olieprocessen og derfor er du garanteret et premium produkt. Processen starter med søgning efter jord med passende klimatiske forhold. Derefter udvælges de sorter der passer bedst til klimaet og jordtypen. På den måde opnåes en oliven med bedste egneskaber.

Oliven bliver omgående presset efter høst for at opnå maksimal kvalitet og friskhed. Hver olie begynder med høsten af træmodnede oliven. Inden for 90 minutter efter plukning transporteres oliven til møllen og knuses. En hastighed som er usædvanligt hurtigere end de fleste ældre EVOO'er (Extra Virgin Olive Oil). Alonso Olivenolier er kendt for deres meget høje niveauer af naturlige polyfenoler, som er en gave for kroppen.