Viognier

Smagsprofil: Viognier er en druesort kendt for at være fyldig og parfumeret. Den har typisk lav syre og en fed krop, med intens duft af fersken, abrikos og kaprifolie.

Madparring: Vine lavet på Viognier serveres bedst til kylling/kalkun med frugtagtig sauce og milde karryretter. Vinens fylde og aromatiske intensitet matcher madens krydderier og sauce uden at drukne smagen.

Servering/Anledning: Viognier er vinen til dig, der ønsker fylde og krop, men uden fadpræg. Den er en elegant ledsager til gæster.