Pais

Smagsprofil: País er en druesort kendt for at være let og frisk. Den har en let krop, lav tannin og god syre. Smagen er typisk lyse bær og en rustik karakter. Den drikkes ofte ung.

Madparring: Vine lavet på Pais serveres bedst til tapas, lyse kødretter og grøntsagsretter. Dens lave tannin og gode syre gør den til en alsidig ledsager, der med fordel kan nydes let afkølet.

Servering/Anledning: País er vinen til sommersalater og lette frokoster. Den er en fremragende og forfriskende rødvin til varme dage.