Marselan

Smagsprofil: Marselan er en druesort kendt for at være fyldig og aromatisk. Det er en krydsning mellem Cabernet Sauvignon og Grenache/Garnacha. Den har en dyb farve og god struktur, men med bløde tanniner. Smagen byder ofte på intens frugt og krydderier.

Madparring: Vine lavet på Marselan serveres godt til medium kraftige kødretter, lasagne og grillet svinekød. Druens bløde tanniner og gode frugt passer til retter med tomat og cremede saucer. Den har tilpas fylde til at matche svinekød.

Servering/Anledning: Marselan er et godt hverdagsalternativ til de store Rhône-vine. Den er ideel til en hyggelig middag med god, smagfuld mad.