Gewûrztraminer

Smagsprofil: Gewürztraminer er en aromatisk og let sød druesort. Den har som regel en fyldig krop og lav syre. Duften og smagen er som regel intens med noter af lychee, rose og passionsfrugt.

Madparring: Vine lavet på Gewûrztraminer serveres bedst til Asiatisk, Thai og Indisk mad, generelt krydrede retter og stærke oste. Vinens let sødme og høje aromaintensitet virker som en kølende kontrast til krydderierne og skaber harmoni.

Servering/Anledning: Gewürztraminer er vinen, du serverer, når menuen er krydret. Dens eksotiske duft gør den til et godt samtaleemne.