Capel (Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada) er en af de største spiritus- og pisco-producenter i Chile, med mest af sit areal i Elqui-dalen. Virksomheden blev grundlagt som et producentkooperativ i 1935 (stadig som "Society of Producers of Elqui" af små Pisco-producenter. Virksomheden sælger primært Pisco under mærkerne "Capel", men mærket "Artesanos del Cochiguaz" hører også til gruppen.
Yderligere information
| Alkoholprocent Indholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten. |
14 % |
|---|---|
| Årgang |
Der tages forbehold for årgang |
| Mærke Dem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse. | |
| Volumen Indholdet af substans pr. flaske ifølge producenten. |
700 ml |
| Oprindelsesland |
Chile |
Pisco Sour – Capel
Denne Pisco Sour fra Capel, er en særlig cocktail med 14% alkohol, tilsat naturlig citronjuice. Det er en typisk chilensk cocktail, som folk kan finde i enhver restaurant i Chile, og bliver serveret mens gæsterne venter på maden. En “ready mixed”, sydamerikansk cockail med smag af citronfrugt, perfekt syre/sødeme smagsbalance og lang vedholdenhed i munden. Den er meget indbydende med intense aroma af frisk citron og grønlig gul farve. En god drik og meget speciel at dele med venner eller familie. Serveres kold, med masser af istærninger. Husk at ryst Pisco’en før indtagelse.
På lager
Prisliste
Pris pr. 700 ml
115,00 kr.
Varetotal: 115,00 kr.
Yderligere information
| Alkoholprocent Indholdet at alkohol i volumenprocent (Vol.) pr. flaske, ifølge producenten. |
14 % |
|---|---|
| Årgang |
Der tages forbehold for årgang |
| Mærke Dem der fremstiller dette vidunderlige produkt og giver os mulighed for at tilbyde jer en unik smagsoplevelse. | |
| Volumen Indholdet af substans pr. flaske ifølge producenten. |
700 ml |
| Oprindelsesland |
Chile |
Beskrivelse
Smagsnoter for denne Pisco
Hvad du kan forvente af denne Pisco
Noter
På næsen har den karakteristisk og intens aroma af frisk citron.
I munden
Den har en perfekt syre/søde smagsbalance af citron og lange vedholdenhed på ganen som skiller sig ud.
På øje
Dens farve er grønlig gul, uigennemsigtig, af medium turbiditet.
Servering
Rystes/vendes før servering. En klar cocktail mix som serveres køligt, eller med isterninger.
Hvad er Pisco?
Pisco er en sydamerikansk brandy destilleret af gæret druesaft ved hjælp af specifikke druesorter. Pisco er blevet produceret i århundreder i både Peru og Chile, og er nok mest kendt internationalt for den berømte Pisco Sour Cocktail.
Produktion & Destillering
Pisco produceres ved at druerne saftes og gæres i et par uger. Den resulterende vin destilleres derefter i kobberpotstills. Man fordamper derefter væsken og kondenserer den til en spiritus med højt alkoholindhold, altså Pisco. Peru og Chile har hver især deres egen måde at producere Pisco på, men ens for dem alle er at hver byder på unikke karakter.
Ready-Mixed Cocktails
Prøv vores lækre Ready-Mixed Piscos med naturlig frugtjuice, klar til at blive hældt direkte i glasset.
En drink der er let at servere og nyde, i selskab med venner, familie og bekendte. En helt anderledes drink end vi vant til i Danmark. Pisco Cocktails, færdig-blandet, og klar til servering.
Pisco Mango
Rigtig lækker på Pisco med naturlig mangosaft.
Pisco Sour
Rigtig lækker på Pisco med naturlig citronsaft.
Relaterede varer
