Vermentino

Smagsprofil: Vermentino er en druesort kendt for at være aromatisk og saltsprød. Den er typisk syrlig, tør og frisk, med noter af lime, grapefrugt, mandler og en mineralsk finish.

Madparring: Vine lavet på Vermentino serveres bedst til fisk, skaldyr, lette salater og pestoretter. Vinens sprøde syre og mineralske finish er ideel til at matche fedmen i fisk og skaldyr uden at overdøve smagen.

Servering/Anledning: Vermentino er vinen, der sender tankerne til Middelhavsferie og mad fra kysten. Den er den perfekte lette og friske aperitif.