Traminer

Smagsprofil: Traminer er en druesort kendt for at være aromatisk og den tørrere udgave af Gewürztraminer. Smagen er typisk præget af rose, litchi og krydderier.

Madparring: Vine lavet på Traminer serveres bedst til krydret asiatisk mad, karryretter og lettere fiskeretter. Vinen bevarer de aromatiske noter, men passer til de tørrere retter, da den mangler restsødmen fra Gewürztraminer.

Servering/Anledning: Traminer er den ideelle eksotiske aperitif. Den er en elegant og aromatisk ledsager til gæster.