70 % Cabernet Sauvignon / 30% Petit Verdot
14, 1 % Alkohol.
Jordbund: Leret - våd – granitisk
Colchagua Valley, Kyst, Chile
Fantastisk rubin farve.
Aromaerne er elegante og komplekse. Du oplever blomme, brombær, krydderier, hasselnød, chokolade og ristede tobaknoter.
I munden en fin syre, struktur og krop. Der er en behagelig lang eftersmag, som minder om friske og tørrede røde krydrede frugter.
100% af denne perfekte blanding fra Santa Cruz, er lagret på franske egefade i 12 måneder.
På grund sin kompleksitet kan den anbefales at servere sammen med lammekrone fra ovnen sammen med ristede kartofler og lamme-sauce.
Modne oste passer også perfekt.
Få en chilensk oplevelse i Midtjylland – billigere og kortere end at rejse til Chile i Sydamerika.
Vi anbefaler at opleve et vinarrangement hos Margarita Wines-Flavors from Chile, hvor du, sammen med dine kollegaer, venner eller familien kan opleve en ”Maridaje = Vin/Food Pairing. Der kan du selv vurdere og lære gennem dine egne sanser.