Køb Barrel Selection Vin fra Chile - Margaritawines https://margaritawines.dk/klassificering/barrel-selection/ Flavors from Chile Wed, 04 Mar 2026 13:03:36 +0000 da-DK hourly 1 https://margaritawines.dk/wp-content/uploads/2023/08/cropped-mw_margarita-wines_fabicon_2023_515x515-min-32x32.png Køb Barrel Selection Vin fra Chile - Margaritawines https://margaritawines.dk/klassificering/barrel-selection/ 32 32 The White Barrel Selection Hvidvin – Aromo https://margaritawines.dk/flavors/vin/hvidvin/the-white-barrel-selection-hvidvin-aromo/ Sat, 20 May 2023 13:51:46 +0000 https://margaritawines.dk/?post_type=product&p=641 Aroma Barrel Selection er en åbenbaring, der udspringer af at lære at lytte til naturen, hvad jorden fortæller os, solen, vinstokkene og kunsten i at kombinere det hele til en lækker vin. Aromo Barrel Selection - The White, er en 100% Chardonnay hvidvin fra Central Valley / Maule Valley i Chile. Til næsen er den behagelig, fyldt med tropisk frugt, især bananer, suppleret med honning- og mineralpræg. Den har en balanceret syre med noter af moden frugt, honning og vanilje. En hvidvin som kan nydes i godt selskab, eller til gode retter tilberedt med svinekød, fed fisk som feks. laks, tun osv., vegetariansk mad, og fjærkræ.

Indlægget The White Barrel Selection Hvidvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

]]>
Smagsnoter for denne vin

Hvad du kan forvente af denne vin

På næsen

På næsen fornemmes aromaer af tropisk frugt, bananer, honning- og mineralpræg.

På ganen

I munden har den balanceret syre med noter af moden frugt, honning og vanilje.

På øje

Denne vin har en gul, lys farve med grønne antydninger.

Servering

Særdeles godt til svinekød, fed fisk som feks. laks, tun osv., vegetariansk mad, og fjærkræ. Kan også nydes på andre måder.

Nøglen til vellykket smagsoplevelse

Vores anbefalinger til madparring

Vin og mad i samspil kan være en fantastisk oplevelse, men husk, at smag er subjektiv, ligesom når vi hører musik. Vi hører de samme toner, men vi foretrækker vidt forskellige genrer. Derfor skal du nyde din vin som du selv ønsker.

Denne Blend er en fadlagret (30% fransk, 70% amerikansk eg i 6 måneder) hvidvin, som gør den til en fyldig, rig og aromatisk hvidvin, der matches perfekt af fedtholdige retter, mens den balancerede syre sikrer en frisk afslutning.

Fed Fisk

Dette er en klassisk parring for fadlagret Chardonnay. Fedtet i fisken, især hvis den er grillet eller bagt, harmonerer med vinens fyldige krop. Syren i vinen skærer elegant igennem fedmen for at rense ganen. Feks. fisk som laks, tun eller hellefisk. Parringen er ideel, når fisken er tilberedt med smør eller flødesaucer.

Udforsk flere parringsforslag

Skaldyr

Feks. jomfruhummer eller kammuslinger, især serveret med en let smørsauce. Vinens cremede mundfølelse og vaniljenoter fra fadlagringen skaber en perfekt harmoni med fedmen i smørsaucen (smagsspejling), mens den balancerede syre sikrer, at retten føles frisk og elegant.

Udforsk flere parringsforslag

Svinekød

Milde udskæringer af Svinemørbrad eller Svinekoteletter uden kraftig krydring. Vinens fyldige krop og noter af vanilje fra fadet giver retten den nødvendige substans og dybde. Vælg gerne tilberedninger, der inkluderer sødme fra frugt (f.eks. æbler eller pærer) for at komplementere vinens honning- og tropiske frugtaromaer.

Udforsk flere parringsforslag

Magert Fjerkræ

Vinen er alsidig nok til at ledsage kød, så længe kødet ikke er for kraftigt. Vinens noter af vanilje og moden frugt fremhæver kødets naturlige smag. Vinen passer godt til kylling og kalkun, især hvis det er grillet, stegt eller serveret med en mild, cremet sauce.

Udforsk flere parringsforslag

Bløde & Cremede Oste

Bløde, cremede oste, hvis tekstur spejler vinens. Feks. brie, camembert eller cremede gedeoste, hvor Chardonnays rige, olierede mundfølelse og vaniljenoter spejler ostens cremede tekstur, og vinens syre og alkohol skærer igennem ostens fedme, hvilket sikrer, at parringen ikke føles for tung.

Udforsk flere parringsforslag

Vegetariske Retter

Den cremede tekstur fra fadlagringen gør denne Chardonnay perfekt til at matche mad, der har en vis tyngde eller cremet konsistens. Feks. Tunge vegetariske retter, der indeholder svampe, asparges (som traditionelt er svære at parre) eller grøntsagsrisotto.

Udforsk flere parringsforslag

    Vigtig Bemærkning

    Den kraftige aromaprofil fra fadlagringen betyder, at denne vin er bedst egnet til tilberedt fisk og fjerkræ, hvor den traditionelle ``sprøde`` hvidvin er bedst til helt rå eller citrusmarineret mad.

    Vinificering og aldring

    Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.

    Druesort: 100% Chardonnay.
    Beskæringsmetod:
    Høst: Håndplukket i løbet af morgentimerne for at holde deres temperatur lav.
    Fermentering: Fritløbsvinen blev adskilt ved forsigtigt tryk. Saften blev overført til rustfri ståltanke, hvor den blev klaret, inden den blev podet med udvalgte specifikke gærstammer.
    Lagring: 30% på franske egetræsfade, og 70% på amerikanske egetræsfade. Samlet lagringstid på 6 måneder.

    Aromo vil altid være en trofast ledsager i alle de hyggelige og sjove stunder, og du kan altid regne med et højt kvalitetsniveau. De har et bredt sortiment af prisvindende kvalitetsvine med unik karakter og egenskaber, og med en følelse af oprindelse der afspejler essensen af Maule-dalen i Chile. Aromo har mere end 90 års tradition med vinfremstilling og er idag anerkendt med trofæer og medaljer rundt om i verden.

    Lækkert sortiment af vin fra Aromo

    -18% Midlertidigt udsolgt
    Hurtig visning

    Duo White Blend Limited Edition Hvidvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -18% Midlertidigt udsolgt
    Hurtig visning

    Pinot Noir Varietal Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -18%
    Hurtig visning

    Pinot Grigio Varietal Hvidvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -17%
    Hurtig visning

    Tempranillo & Cabernet Sauvignon Winemaker’s Selection Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:120,00 kr.
    Kassepris:599,00 kr.
    Spar 126 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -20% Midlertidigt udsolgt
    Hurtig visning

    Espumante Centenario Nature – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:230,00 kr.
    Kassepris:1.100,00 kr.
    Spar 280 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -18%
    Hurtig visning

    Aromo Pais Ancestral Grape Red Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -18%
    Hurtig visning

    Aromo Pais Ancestral Grape White Hvidvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -20%
    Hurtig visning

    Sauvignon Blanc Reservado Hvidvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:75,00 kr.
    Kassepris:720,00 kr.
    Spar 180 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -20%
    Hurtig visning

    Cabernet Sauvignon Reservado Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:75,00 kr.
    Kassepris:720,00 kr.
    Spar 180 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -20%
    Hurtig visning

    Carmenere Reservado Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:75,00 kr.
    Kassepris:720,00 kr.
    Spar 180 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -18% Midlertidigt udsolgt
    Hurtig visning

    Duo Black Blend Limited Edition Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:85,00 kr.
    Kassepris:420,00 kr.
    Spar 90 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
    -21%
    Hurtig visning

    V de Víctor Super Premium Blend Rødvin – Aromo

    Aromo
    Flaskepris:399,00 kr.
    Kassepris:1.899,00 kr.
    Spar 495 kr v/ køb af kasse
    Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden

      Indlægget The White Barrel Selection Hvidvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

      ]]>             The Blend Barrel Selection Rødvin – Aromo https://margaritawines.dk/flavors/vin/roedvin/the-blend-barrel-selection-roedvin-aromo/ Thu, 04 May 2023 15:31:38 +0000 https://margaritawines.dk/?post_type=product&p=346 The Blend Barrel Selection Rødvin fra Aromo er født i vinmarker i Maule-dalen i Chile. Aromo Barrel Selection - The Blend, er en rødvin lavet på 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere og 5% Petit Verdot druer. Vinen har en dyb rubinrød farve og intense aromaer af vilde frugter og krydderier i harmoni med noter af tobak, røg og vanilje er resultatet af dens fredelige modning på franske egetræsfade. Denne vin passer særdeles godt til retter med oksekød, pasta, kalvekød og fjerkræ, men kan også nydes på andre måder. Valg af Aromo Barrel Selection er en åbenbaring, der sprænger fra at lære at lytte til naturen, hvad jorden, solen og vinstokkene fortæller os, og kunsten af at blande det i vinen.

      Indlægget The Blend Barrel Selection Rødvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

      ]]>
      Bemærkelsesværdige Awards

      Bemærkelsesværdige Awards for denne Vin

      Succes i internationale ønologiske konkurrencer er en indikator for kvalitetsniveauet af vine, men det er ikke den eneste. Der findes nemlig ingen bedre jury en forbrugeren selv. Derfor kan du altid prøvesmage din vin inden du køber, når du besøger os.
      Tim Atkin MW (Master of Wines)

      Chile Special Report 2018: 92 pts.

      Catad'Or

      2018: Great Gold Medal

      James Suckling

      2018: 91 pts.

      Annual Wines of Chile Awards

      USA 2017: Gold

      Smagsnoter for denne vin

      Hvad du kan forvente af denne vin

      På næsen

      Vilde frugter og krydderier. Noter af tobak, røg og vanilje.

      På ganen

      Balanceret syre med noter af moden frugt, honning og vanilje.

      På øje

      Denne vin har en dyb rubinrød farve.

      Servering

      Særdeles godt til retter med oksekød, pasta, kalvekød og fjerkræ, men kan også nydes på andre måder.

      Nøglen til vellykket smagsoplevelse

      Vores anbefalinger til madparring

      Vin og mad i samspil kan være en fantastisk oplevelse, men husk, at smag er subjektiv, ligesom når vi hører musik. Vi hører de samme toner, men vi foretrækker vidt forskellige genrer. Derfor skal du nyde din vin som du selv ønsker.

      Denne Blend er en rødvin med høj kompleksitet. Vinens rygrad kommer fra Cabernet Sauvignon (80%), mens Carménère bidrager med blødhed og krydderi, og Petit Verdot sikrer farve og struktur.

      Rødt kød

      Steaks (især de grillede), oksefilet og store steg med en kraftig stegeskorpe. Eller rigere kalvekødsretter, hvor kødet har fået farve eller serveres med en mørk, kraftig sovs, som kan blødgøre vinens faste tanniner. Eller lammeretter med et højt fedtindhold, gerne tilberedt med urter som rosmarin eller hvidløg.

      Udforsk flere parringsforslag

      Grillet & Barbecue Retter

      Denne parring er baseret på smagsspejling. Vinen har noter af røg, tobak og ristet vanilje fra de franske egefade. Grillet mad, med sin forkullede skorpe og røgede smag, gentager præcis disse aromaer. Det skaber en intens synergi, der er bedre end næsten enhver anden parring for en fadlagret vin.

      Udforsk flere parringsforslag

      Bønne- & Linseretter

      Dette er den bedste plantebaserede parring til en så kraftig rødvin, da bønner/linser har den nødvendige tyngde og jordagtige umami-smag til at matche vinens struktur. Bælgfrugter giver en tæt, proteinrig tyngde og en jordagtig smag, der matcher vinens Cabernet-grundlag. Hvis retten indeholder røg eller er tilberedt med urter, er parringen sublim.

      Udforsk flere parringsforslag

      Krydrede Retter

      Hvis du vil fremhæve de krydrede elementer i vinen, kan du parre den med krydrede retter. F.eks. en pasta med kraftige raguer (kødsovse), pesto eller tunge svampesaucer. Eller retter ofte serveret med urter, der matcher vinens krydrede og røgede noter.

      Udforsk flere parringsforslag

      Modne Oste

      Vælg oste med medium til høj intensitet, hvis salthed og fedt kan stå op imod vinens faste tanniner. F.eks. lagret Gouda, Cheddar, Manchego eller en god Parmesan. Passer også godt til spanske tapas, især dem med chorizo (pga. krydderi) eller jamón ibérico (pga. fedt og salt).

      Udforsk flere parringsforslag

        Vigtig Bemærkning

        Server vinen ved den anbefalede temperatur på 16-18°C for at sikre, at dens komplekse aromaer og bløde struktur kommer bedst muligt frem.

        Vinificering og aldring

        Druerne til denne vin groer i et område i Chile som har en lang historie med vindyrkning, et sted kaldt Maule Valley. Et område der nyder godt af dramatiske temperaturændringer mellem dag og nat, og nedbør begrænset til vinteren. En proces som gør det muligt for druerne at bibeholde god tilstand, høj koncentration af farve, smag og aroma.

        Druesort: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere og 5% Petit Verdot.
        Beskæringsmetod:
        Høst:
        Fermentering: 3 til 5 dage forgæringsmaceration efterfulgt af alkoholgæring og malolaktisk gæring.
        Lagring: En tredjedel af vinen ver fadlagret på første-brug franske egetræsfade, en tredjedel i andenbrugs-tønder og den resterende tredjedel i tredjebrugs-tønder i 14 måneder.

        Indlægget The Blend Barrel Selection Rødvin – Aromo blev først udgivet på Margaritawines.

        ]]>